4 de Abril se celebrará el“Día de la Empanada Salteña”

Este miércoles, desde las 11.30, se lanzará en el Museo de la Ciudad Casa Hernández el Día de la Empanada Salteña, el cual quedó establecido para el 4 de abril por una ordenanza municipal. Autoridades y empresarios del sector turístico y gastronómicopreparan actividades hasta el día sábado 7.

La fecha fue elegida por un hecho histórico: se cuenta que Martín Miguel de Güemes, un 4 de abril de 1820, recibió a las tropas llegadas de Tucumán con empanadas. El reconocimiento en el Concejo Deliberante se obtuvo en el año 2003, mediante la ordenanza 7.117

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